Petits moments de bonheur

20 février 2013

bagels

280 g de lait ou d'eau 16g de levure de boulanger 25g de sucre 25g de beurre 480g de farine 1 pincée de sel * Dans le bol du cook'in mettre le lait, la levure, le beurre le sucre 3min/40°/vit 1 *Ajouter la farine et le sel 2min en mode pétrissage * Enlever...

Posté par ceciliatonon à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, bagels, cuisiner avec son enfant, petit dej

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6 février 2013

yaourt aux spéculos

Je suis en plein dans les yaourts en ce moment ^^ voici donc la recette de mes yaourts au spéculos il vous faudra. 1 yaourt nature 1 litre de lait 3 c.s de lait en poudre 10 spéculos Dans un mixer mettre les spéculos pour qu'ils soient en poudre Mélanger...

Posté par ceciliatonon à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, yaourtière, spéculos

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31 janvier 2013

yaourt fraise tagada

Hier j'ai voulu tester ma nouvelle yaourtière avec une recette originale, spéculos ou fraise tagada? j'aurai bien fiat snikers mais pas de barre à la maison donc cette fois ci j'ai fait fraise tagada, simple à faire il faut 1L de lait 2 bonne poignées...

Posté par ceciliatonon à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, yaourt, yaourtière

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5 janvier 2013

Tiramisu au chocolat

Ingredients : 500g de mascarpone 5 jaunes d'oeufs 150g de sucre semoule 125g de chocolat 2 tasse de de chocolat au lait fort en cacao 18 biscuits à cuillere Noix de coco Préparation : Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse....

Posté par ceciliatonon à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 novembre 2012

Abricotier

Depuis que j'ai le cook'in je fais la mousseline de mes kiwitier, fraisier, abricotier dedans Voici donc ma recette 250ml de lait 125g de sucre 4 oeufs 35g de farine Il faut placer le fouet sur les lames, Ajouter le lait, le sucre, farine, jaunes d'oeufs...

Posté par ceciliatonon à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, mousseline, abricotier

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13 novembre 2012

kiwitier

kiwitier Pour les 4 ans de mon roudoudou Franck j'ai fait un kiwitier (pareil que le fraisier mais avec des kiwis, donc je ne connais pas le nom exact de ce gateau ), un régal et tres frais, on m'en redemande encore Ingredients: 6 kiwis Crème mousseline...

Posté par ceciliatonon à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: genoise, kiwi, mousseline

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11 novembre 2012

rocher noix de coco et petits gateaux

Aujourd'hui j'ai fait un atelier patisserie avec ma pepette pour les gouter de l'école, au programme petits gateaux et rocher noix de coco Pour les rocher il vous faudra J'ai fait chauffer le four à 200° 4 blancs d'oeufs 300g de sucre en poudre 300ml...

Posté par ceciliatonon à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, petits gateaux, cuisine enfants, rocher

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10 novembre 2012

gateau leger au chocolat

Voici un gateau, bien bon et facile à faire J'ai trouvé la recette sur ce blog sauf que chez moi il est au chocolat et non au citron http://miechambo.canalblog.com/archives/2006/05/12/1824369.html Il vous faudra 4 oeufs 80G de beurre 130 g de sucre 120g...

Posté par ceciliatonon à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau

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26 octobre 2012

Chataignes

Si les arbres ne sont pas encore rouge, jaune, orange, les fruits d'automne sont bien là Aujourd'hui la chataigne, j'avais envie de les manger griller hier, j'ai découvert que l'on pouvait les faire au four, n'oubliez pas de les inciser sinon elles vont...

Posté par ceciliatonon à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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