Blanquette de poulet au cook'in

Une recette rapide à faire, moi je dis vive le cook'in ^^

Il vous faudra

400 g de filet de poulet

2-3 carottes

1 oignon

1 gousse d'ail

Persil

2 clous de girofles

Des champignons sec ou frais, ou de Paris

50 g de beurre

30 g de farine

100g de vin blanc

100g d'eau

100g de lait

Si vous utiliser des champignons sec pensez à les réhydrater 30min

Préparation

1) COuper l'oignon en 4 le mettre dans le cook'in avec l'ail faire tourner vit 10

Ajouter le beurre la farine

programmer : 3min-100°-vit.2

2) Ajouter l'eau, lait, vin

programmer 10 sec-vit.4

3) Ajouter la viande coupé en morceaux, champignon, carotte coupé en lamelle, cloux de girofle, persil, sel poivre

programmer : 22min-110°-vit2

Comments

[papillonmyosotis]

Une bonne assiette

[sandy54]

merci pour la recette je connaissais pas bisous

bon mercredi